Depuis 1988, Bridor s’est imposée comme un leader dans la fabrication de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie surgelés, dédiés aux professionnels du secteur alimentaire. Filiale du Groupe Le Duff, l’entreprise allie savoir-faire artisanal et performance industrielle pour proposer des produits premium dans plus de 100 pays à travers le monde.
Une offre diversifiée pour répondre aux exigences des professionnels
Bridor met à disposition des professionnels une gamme variée de produits adaptés aux besoins spécifiques de chaque marché :
- Viennoiseries : Des croissants pur beurre aux pains au chocolat, en passant par des créations gourmandes, Bridor offre des viennoiseries à la française, alliant tradition et innovation.
- Pains : Des baguettes classiques aux pains spéciaux, la diversité des pains Bridor répond aux attentes des restaurateurs et boulangers, garantissant qualité et saveur.
- Pâtisseries : Une sélection de pâtisseries fines, conçues pour sublimer les vitrines des professionnels et satisfaire les palais les plus exigeants.
Engagement envers la qualité et l’innovation
La qualité est au cœur des préoccupations de Bridor :
- Sélection rigoureuse des ingrédients : Utilisation de matières premières de premier choix, telles que des beurres fins spécifiques pour un feuilletage optimal, des farines issues de blés cultivés en France et des œufs de poules élevées au sol.
bridor.com
- Innovation continue : Bridor investit constamment dans la recherche et le développement pour proposer des produits répondant aux tendances du marché et aux attentes des consommateurs.
Responsabilité sociétale et environnementale
Consciente des enjeux actuels, Bridor s’engage dans une démarche de responsabilité sociétale et environnementale :
- Bien-être au travail : Assurer la sécurité et le bien-être des collaborateurs, favoriser la diversité et l’inclusion, et développer les compétences en interne.
- Protection de l’environnement : Réduction de l’empreinte carbone, préservation des ressources naturelles et valorisation des déchets.
- Achats responsables : Promotion de filières d’approvisionnement durables et locales, garantissant une traçabilité exemplaire des produits.
En choisissant Bridor, les professionnels s’associent à une entreprise qui allie tradition boulangère et innovation, garantissant des produits de haute qualité adaptés aux exigences du marché. Que ce soit pour la restauration, l’hôtellerie ou la distribution, Bridor se positionne comme un partenaire fiable et engagé, prêt à accompagner ses clients dans leur développement.
